- Industry: Culinary arts; Garden; Home
- Number of terms: 4206
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
Készült préselt származó földi szójabab folyadék, soymilk lehet jó emberek, akik nem fogyasztanak a tejtermékek tehéntejnek helyettesíti. Egyszerű, a dúsítás előtti soymilk kínál kiváló minőségű fehérjéket és b vitaminok. Substituting soymilk a rendszeres tej egyes esetekben lehetséges, abban az esetben, ha az íz hatással lehet. Kísérlet-hoz lát mi Ön számára elfogadható.
Industry:Culinary arts
Egy jelen lévő liszt, különösen a búzaliszt, elasztikus fehérje, amely biztosítja a legtöbb sült termékek szerkezetét.
Industry:Culinary arts
Un ensemble qui comprend un navire forme bol (mortier) pour contenir les ingrédients pour être écrasé par un ustensile de forme-club (le pilon).
Industry:Culinary arts
Méthode de cuisson lentement des aliments dans une grille couverte sur un endroit où il n'y a pas de charbons. Habituellement la nourriture est placée sur l'étagère au-dessus d'une gatte, avec charbons disposées autour de la casserole.
Industry:Culinary arts
Un populaire Cajun cuisine méthode poisson assaisonné ou autres aliments sont cuits sur feu vif dans une poêle lourde surchauffée jusqu'à carbonisés, résultant en une croûte croustillante, épicée. à la maison, c'est mieux fait à l'extérieur en raison de la grande quantité de fumée produite.
Industry:Culinary arts
Éminent dans les plats grecs, Turcs et proche-orientaux, pâte phyllo est constitué de tissu à fines feuilles de pâte qui, lorsqu'elle est stratifiée et cuits, résulte en une pâte délicate, feuilletée. Le mot pâte phyllo (parfois orthographié filo) est grec pour « feuille. » Bien que la pâte phyllo peut être faite à la maison, un produit commercial congelé est disponible et beaucoup plus pratique à utiliser. Pâte pâte phyllo autoriser congelé au dégel alors qu'il est encore emballée, une fois dévoilé, feuilles de pâte phyllo de sécher rapidement et devient inutilisables. Pour préserver les feuilles de pâte phyllo, garder la pile recouverte de pellicule plastique tandis que vous préparez votre recette. Réajuste les feuilles restantes et les retourner au congélateur.
Industry:Culinary arts
Ez rendkívül aktív élesztő különösen feldolgozott kenyér gépek pékáruk használatra fejlesztették ki.
Industry:Culinary arts
Push élelmiszer aprítási felületen, hogy hosszú, keskeny szalagok. -Finoman shred azt jelenti, hogy a hosszú vékony csíkok. Élelmiszer-feldolgozó is használhatók. Saláta és káposzta lehet aprított által gyéren szeletelés őket.
Industry:Culinary arts
Fedezésére egyenletesen morzsalékok, liszt vagy egy dönget élelmiszer. Hús-, hal- és baromfi tenni a főzés előtt gyakran .
Industry:Culinary arts
Mártás, népszerű ázsiai főzés, amely egy csészébe édes és fűszeres ízek sokasága: erjesztett szójabab, melasz, ecet, mustár, szezámmag, fokhagyma és chiles. Hoisin szósszal szójaszósz, szupermarketek, vagy az ázsiai piacok mellett a a megjelenés.
Industry:Culinary arts
