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專業的麵粉
專業麵粉、 全麥、 格雷厄姆、 黑麥、 燕麥、 蕎麥、 和醬油,如一般被結合多用途麵粉烘焙食譜中因為沒有足夠的麵筋提供適量的彈性。
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
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Creator
- Amy.Chen
- 100% positive feedback