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rémoulade
這個經典的法國醬是做的蛋黃醬 （通常國產) 結合芥末、 佐料和碎的罎子、 草藥和鳳尾魚。它冰鎮作為伴奏冷肉、 魚和貝類。
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Creator
- Amy.Chen
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