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塔塔酱
基于蛋黄酱，酱是碎刺山柑、 泡菜、 洋葱或葱、 橄榄、 柠檬汁或醋和调味料的混合物。它传统上一直用油煎鱼，但也可以用蔬菜。
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Creator
- YuebinLiu
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(Beijing, China)
