Home > Term: 短
短
烹饪上，这个词用来描述包含脂肪对面粉的比例很高的 nonyeast 糕点或 cookie 面团。烤的货物从短生面团是投标、 丰富、 易碎、 脆。
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Karenxin
-
(V.I.P) 29200 points - 100% positive feedback
(China)
