威胁生命沙门氏菌感染已经扩散到血液中。的沙门氏菌污染的食物和水中被发现的任何可能导致败血症的沙门氏菌。感染是系统性和影响到几乎每个器官系统。最常见的症状是发烧，去。在艾滋病毒感染者的人，经常沙门菌败血症是艾滋病定义的条件。