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瓜尔豆胶
从-豆科植物，用作增稠剂和稳定剂在商业食品加工中的获得一种粘性物质。参阅阿拉伯树胶 ； 胶 tragancanth ； 黄原胶。
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Creator
- Karenxin
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(China)
