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羊羹
這個日本的甜點用瓊脂 （jelling 代理），做糖和小豆粘貼。有時也用於其他調味品如柿子或栗子。羊羹，在亞洲市場銷售，則將無限期地保留在冰箱裡。
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Creator
- DanielHK
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