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丹貝
發酵的大豆蛋糕，類似于軟豆腐、 酵母、 堅果風味的紋理。高蛋白質丹貝是流行於亞洲烹飪，以及對於吃素。是在保健食品商店通常可用。
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Creator
- Winnie
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(China)
