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麵團
麵粉、 液體和 (通常包括發酵) 其他成分的混合物,是很生硬,但不夠柔韌,要用手。與不同的麵糊,麵團是太硬,不倒。
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Creator
- Winnie
- 100% positive feedback
(China)