創辦人之一現代化學，出生在巴黎 ；要起訴他的研究工作接受職位的農夫一般在 1769 年，介紹了製造火藥的 1776年改善、 發現空氣的組成和性質的氧、 化學的原則應用於農業、 和表示的存在和各種其他域的科學調查 ； 在這些原則的行動叫到帳戶為他的行為作為農夫一般，一個特別是"把水放在煙草，"和譴責上斷頭臺 ；他徒然求享受休養兩個星期要完成一些實驗，"斧頭必須做它的工作"(1742年-1794)。