Để chà thực phẩm, chẳng hạn như cứng pho mát, rau quả, hoặc toàn bộ hạt nhục đậu khấu hoặc gừng, trên một bề mặt sàn lưới để làm cho miếng rất tốt. Bộ xử lý món ăn cũng có thể được sử dụng.