1) Thế kỷ mười ba bức tượng áp đặt tiêu chuẩn đo lường, chất lượng và giá cả thương mại bánh và bia; chính quyền địa phương sử dụng assize như một hệ thống cấp phép bởi amercing tất cả các người bán bánh mì và rượu bia cho vụ vi phạm các quy định của nó.

2) Royal luật sửa chữa giá và tiêu chuẩn.

3) Quy định theo luật định hoặc giải quyết của giá bánh mì và rượu bia, với tham chiếu đến của hạt, phù hợp với Pháp lệnh của 51 Henry III.