Home > Term: beurre noisette
beurre noisette
Thuật ngữ pháp cho "brown bơ", đề cập đến bơ nấu chín để một màu sắc ánh sáng hazelnut (noisette). Nó được chuẩn bị theo cách tương tự như beurre noir.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- JakeLam
- 100% positive feedback
(Hanoi, Vietnam)