17 Століття Англійська блюдо, в якому серця, печінки, нирок і інші нутрощі оленя були поєднанні з яблуками, смородини, цукру і спецій і як пиріг, запечений. Слуг їли це недорогий, але формувальний панахида по ньому, хоча в шляхетські обідали на на дичини. Назва походить від старого англійської слова numble, тобто на оленів нутрощі. "Numble пиріг" став "на umble пиріг," який в кінцевому підсумку працює свій шлях до "humble пиріг. \