1. (Yaklaşık 2 inç) geniş, düz şehriye, bazen karıştırdı kenarlarına ile . Çoğul, Lazanya şeklidir. 2. a tabak haşlanmış katmanlama Lazanya erişte tarafından çeşitli peynirler (genelde Mozzarella peyniri da dahil) sosu, en yaygın aşçı'nın seçimi ile yapılmış domates, et ya da Besamel ediliyor. Bu yemeğin ardından kabarcıklı ve altın kahverengi kadar pişirilir. De makarna bakın.