Nadiren taze bulundu, bu vişne koyu kırmızı deri ve et ile işlenmiş ürün çeşitliliği içinde kullanılır. Kan kırmızısı suyu, likör ve brandies yapımında kullanılır ve kiraz, konserve şurubu, kurutulmuş ve koruyan Paketli bulunabilir. Keskin, ekşi bir tat yapar Morello ham ama mükemmel yemek yemek için uygun olmayan . Ayrıca kiraz bkz: .