Pulverized เนื้อแห้ง หรือปลาผสมกับไขมันที่ร้อน และแห้งครบ และ/หรือผลไม้ตากแห้งอื่น ๆ ลงวางหนา และเกิดขึ้นแล้ว ใน loafs หรือเค้กขนาดเล็ก รูปแบบบางภูมิภาคของข้าวโพดใช้ parched pemmican แทนเนื้อแห้ง อาหารนี้มา ด้วยอินเดียอเมริกาเหนือเป็น ทนเน่าเสีย มีคุณค่าทางโภชนาการอาหารที่ดีสำหรับการเดินทาง Pemmican ซึ่งสามารถกินปลาย หรือเพิ่มให้เป็นต้มน้ำร้อน มีบุตรบุญธรรม โดยบุกเบิกช่วงอเมริกัน นักล่า และอื่น ๆ อยู่ไหน