1. เป็นยีสต์ขนาดเล็ก รูป crescent ยะกับเติม chopped ถั่วและน้ำตาลสีน้ำตาล เรียกว่า rugalach 2. A รูป crescent, rich เนยคุกกี้เติมแยมหรือเติมที่คล้ายกับที่ยะให้