มีความหลากหลายของไวน์หวาน — บางครั้งธาตุกับบรั่นดี ทั้งหมดเข้ากันได้กับของหวาน ของหวานนิยมมากขึ้นไวน์มีสายเกี่ยว riesling มาเดรา ท่าเรือ sauternes เชอร์รี่ และบางสปาร์คลิง ไวน์ เช่น spumante อัสตี