தோற்றம் உள்ள ரஷ்ய, syrniki என்பது ஒரு dish முடியும் இருக்க பணியாற்றியிருந்தார் ஸ்விட் பொறித்த பாற்கட்டி பேக்கரியில் — confectioners' சர்க்கரை மற்றும் sour கிரீம் sprinkled — அல்லது sour கிரீம் மற்றும் dill போன்ற மூலிகைகளில் savory, topped. Syrniki கொண்டு எந்த என்பது கருத்திற் க்குள் கேக்குகள் வரை பிரவுன் sautéed இரு பக்கமும் வருகிறது முன் பாட் பாற்கட்டி அல்லது விவசாயிகளின் பாற்கட்டி, வேகவைக்க மற்றும் தீர்மானிப்பதில் முட்டைகள், மீடியாவும் வெளியிடுவதற்கு.