ஒன்று அல்லது மேற்பட்ட உலர்ந்த பொருட்கள், வேகவைக்க அல்லது பொடித்த சர்க்கரை, ஒரு sifter அல்லது ஏற்பட்டாலோ நீக்கி ஏர் செயலாக்க sieve மூலமாக குறிப்பாக வைக்க.