V. A தொழில்நுட்பம் பெயரால், படிமுறை செய்யும் உள்ளன இருந்து நீக்க தோல், ஒரு மீன், ஒரு குழப்பத்திற்கும் கத்தியைக் அல்லது ஒரு சிறப்பு சமையலறை கருவி பொதுவாக பயன்படுத்தி எனப்படும் ஒரு மீன் scaler.