மிகச்சிறிய நீள்வட்டம் அல்லது வட்ட ஆரஞ்சு சிட்ரஸ் குடும்ப இந்த pigmy இப்படி. அது சீனா, ஜப்பான், அமெரிக்கா cultivated உள்ளது. மாறாக உலர்ந்த தசை என்பது மிகவும் tart போது கோல்டன் edible ஆரஞ்சு rind கசப்பாக, உள்ளது. , முழு பழம் — தோல் மற்றும் தசை — eaten உள்ளது, மற்றும் மிகவும் ripe முடியும் இருக்க sliced கனி பணியாற்றியிருந்தார் raw பயன்படுத்தப்படுபவை அல்லது ஒரு garnish. , Kumquat ராசி கண்டறிய உரிய முறையில் பாதுகாக்க, எனினும் ஒன்று candied அல்லது முழு அல்லது உள்ள preserves அல்லது marmalades pickled. புதிய kumquats கிடைக்கின்றன இருந்து நவம்பர் மார்ச். இல்லாமல் தேகத்துடன் உறுதியான பழம் தோற்றத்தை . Refrigerate உள்ள ஒரு பிளாஸ்டிக் பை-ஒரு மாதம் வரை wrapped . Kumquats இருக்க நல்ல பகுதிகளாகவே potassium மற்றும் vitamins A மற்றும் C.