1. ஒரு குறுகிய ribs chuck இறுதியில் இருந்து beef ஸ்ட்ரிப் . 2. A யூத dish பயன்படுத்தி இந்த வெட்டு beef எந்த boiled மற்றும் horseradish உடன் பொதுவாக பணியாற்றியிருந்தார்.