Ta klasični angleški sladica je sestavljena iz sladkanega sveže jagode in pogosto rdeči ribez, ki so na kratko kuhano, nato ohladi, preden so dani v kruh-lined pečenje jed. Sadje je obrezovalec z dodatnimi rezine kruha, prekriti s ploščo in prilagojenih čez noč v hladilniku. Hladno sladico je unmolded in postrežejo s stepeno smetano.