Te školjke soft-shell vzhodni obali so tanke, krhke lupine, ki ne zaprete v celoti posledica dolgo, gumijaste vratu (sifona) sega od telesa. Parniki so najmanjši Atlantic soft-shell sorte. So, kot svoje ime označuje, slastne Parjena. , Oni so tudi primerna za testo namakanjem in cvrtje. Glej tudi školjk.