Retaši so pecivo iz vlečenega testa. Gre za zavitke z različnimi nadevi: jabolka, skuta, mak, zelje, repa. Ustrezno se vrsta "retašov" tako tudi imenuje: "jabokovi retaši", "makovi retaši", "kisilakovi retaši" (skutni), "zeljovi retaši", "rejpni retaši". Retaše na koncu posipamo s sladkorjem v prahu. Še dandanes so zelo priljubljena jed.

0 0

Tradicionalna prekmurska hrana

Category: Food

Total terms: 23

Other terms in this blossary

Creator

© 2024 CSOFT International, Ltd.