Home > Term: tolči
tolči
S težkim pripomočkom udarjati po živilu, da bi ga zdrobili. Ali, v primeru mesa ali perutnine, da bi oslabili vezivno tkivo in ga tako zmehčali ali sploščili.
- Part of Speech: verb
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
0
Creator
- KsenijaZ
-
(Gold) 1200 points - 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)
