Home > Term: vojvodinjin krompir
vojvodinjin krompir
Kuhan krompir, ki ga pirirajo z rumenjaki in maslom, nato pa oblikujejo v drobne oblike ali pa stiskajo skozi vrečko za garniranje in pečejo, dokler ni zlato rjav. Izraz à la duchesse se nanaša na jedi, obložene z vojvodinjinim krompirjem.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- KsenijaZ
-
(Gold) 1200 points - 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)
