Home > Term: Diastazno število
Diastazno število
Dušikovih snovi razvita med kalitev žito, in imajo lastnost pretvarjanja škroba najprej v dextrine in nato v sladkor.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Language
- Category: Encyclopedias
- Organization: Project Gutenberg
0
Creator
- Miroslav
-
(V.I.P) 57336 points - 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)
