Home > Term: Chantilly
Chantilly
Francoski izraz, sladki ali okusen jedi, ki so pripravljeni ali postrežejo s stepeno smetano. Crème chantilly je rahlo sladkano stepeno smetano – včasih aromatizirana z vanilijo ali liker-uporablja kot sladico krovnega.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- S.Ostanek
-
(V.I.P) 57562 points - 100% positive feedback
(Kranj, Slovenia)
