Različne turbanom squash, ki se giblje od 4 do 8 cm v premeru in 2 do 3 cm visoko. , Ki ima svetlo modro-sivo turbanom s temno zeleno lupino, flecked s sivo. Meso je oranžna in okus, ki spominja sladki krompir. Je lahko peče, paro ali kuhane. Glej tudi squash.