Angleški jed enakih delov pire krompir in sesekljano kuhano zelje, pomešani med seboj, in pečen dokler dobro browned. Prvotno, jed vključeni sesekljano kuhano govedino. Ime je dejal, da prihajajo iz zvokov, zeljem krompirjevega mešanico naredi kot kuharji (nekateri pravijo, je iz zvokov, eno želodcu naredi po zaužitju mehurček in škripanje).