Home > Term: Sukraloza
Sukraloza
Umetno sladilo, ki je približno 600-krat slajši od sladkorja. Čeprav ni odobril zvezne Drug Administration v tem pisanju, Sukraloza je že uporabljeno v Avstraliji in Kanadi pod blagovno znamko Splendar. Ta kristalni, sipek sladilo je tako vodo topna in stabilna, zaradi česar je primerna za široko paleto živil in pijač. Glej tudi acesulfama-K; alitame; aspartam in saharin.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Miroslav
- 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)