Home > Term: Parker House roll
Parker House roll
Kvas roll, ki je postal znan v času poznega 19. stoletja v Parker House, Boston hotel. Dobi svojo posebno obliko, ko off-center Nabrati je na okrogel kos testa, preden ga je zložen v polovici. Rezultat po peki je lahka, zabuhle figo.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Miroslav
- 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)