Home > Term: Kitajski datum
Kitajski datum
Imenuje se tudi kitajski Žižola in rdeče datum, to velika oljčnega sadje je Kožast kože, ki se, odvisno od sorte, lahko rdeče (najpogostejša), off-beli ali skoraj črne. Okus precej suha, rumeno meso je prunelike. Kitajski datum splošno uvoženo iz Kitajske, čeprav nekateri gojijo na zahodni obali. Nekaj svežega sadja je na voljo (predvsem na zahodu), vendar tiste najti najbolj pogosto (običajno v kitajskih trgov) posušeno in mora namaka v vode pred uporabo. Kitajski kuharji uporabite to sadje v savory in sladke jedi.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Miroslav
- 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)