Home > Term: brazilski oreh
brazilski oreh
Pravzaprav seme velikanskega drevesa, ki raste v južnoameriški amazonski džungli. Ta semena so združena v grozde -- 8 do 24 jih je je znotraj trdega, okroglastega stroka, velikega od 4 do 6 palcev, ki spominja na kokos. Zelo trda lupina vsakega semena ali "oreha" je temno rjave barve in trikotne oblike. Jedro je belo, hranljivo in ima visoko vsebnost maščob. Brazilski oreh je bogat s selenom, ki je močan antioksidant. Glej tudi oreščke.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- KsenijaZ
- 100% positive feedback
(Celje, Slovenia)