Tudi pozval a skillet, to dolgo-ravna, običajno okrogla ponev ima nizko, rahlo nagnjenega straneh, tako pare ne zbirajo v ponvi. , Ki se uporablja za cvrtje živila nad visoke toplote, zato je treba dovolj debela, ne da in lahko vodenje toplote enakomerno. Ponve, prihajajo v različnih velikostih, običajno 8, 10 in 12 cm v premeru. Električni ponve ali skillets so pogosto, kvadratni ali podolgovate oblike. Njihovih toplote nadzira nastavljiv termostat enote, ki se lahko ločijo, ko je skillet opere.