Mešanica zelišč, začimb in pekočih feferonov, ki se pogosto uporablja v indijski in tajski kuhanji. Curryjevo pasto poiščite v azijskih marketih. Curryjeve paste so na voljo v številnih izvedbah - lahko jih razvrščamo po barvi (zelena, rdeča ali rumena), glede na to, kako pekoče so (blage ali pekoče) ali po posebnem slogu (na primer Panang ali Masaman).