Home > Term: Parisienne omáčkou
Parisienne omáčkou
1. Smotanové omáčky, klasicky zvyknutí horná studená špargľa, vyrobené zmiešaním smotanový syr, olej, citrónovú šťavu, trebuľka, a niekedy paprika. 2. Iný názov pre allemande omáčkou.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Hana Ušiak
- 100% positive feedback
(Bratislava, Slovakia)