Home > Term: cukroví teplomer
cukroví teplomer
Kuchynský teplomer použitých na testovanie teplota počas prípravy candy, sirupy, džemy, rôsoly a hlboké tuku. To mali zaregistrovať od 100 ° až 400 ° F. Vybrať teplomer, ktorý je ľahko ovládateľná v horúcej zmesi, ako je ten s plastovou rukoväťou. Mnohí majú nastaviteľné háčiky alebo klipy, takže teplomer môže byť pripojený na panvici. Existuje dvojúčelového teplomery s četby ako pre candy a hlboké tuku. Pozri tiež mrazničkou/chladnička teplomer; mäso teplomer teplomer rúra.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Hana Ušiak
- 100% positive feedback
(Bratislava, Slovakia)