Home > Term: Lyonnaise omáčkou
Lyonnaise omáčkou
Klasické francúzskou omáčkou s biele víno, restovanou cibuľkou a demi-glace. Omáčku napätý pred doručuje mäso a niekedy hydina.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Branek.D
-
(V.I.P) 56814 points - 100% positive feedback
(Bratislava, Slovakia)
