Потому что эти типы молока отличаются только сумме жира, которые они содержат и в богатстве вкуса, которую они кредитовать продукты, они могут использоваться попеременно в приготовлении пищи. Рецептов в этой кулинарной были протестированы с использованием сокращение жира (2 процента) молоко.