Сравнительно однородный продукт, который обычно можно купить оптом. Это обычно относится к сырья – нефть, хлопок, какао, серебро – но может также описать производства продукт, используемый для сделать другие вещи, например, микросхемы, используемые в персональных компьютерах. Часто товары торгуются на товарных биржах. В среднем цены на натуральные сырьевые товары постоянно снижался в реальном выражении вопреки некоторым прогнозам, рост потребления не возобновляемых источников энергии такие, как медь заставит цены вверх. Порой цена на нефть выросла в реальном выражении, прежде всего в ходе 70-х, резко, но это было обусловлено не истощения ограниченных запасов, а к нормированию картеля ОПЕК, или война, или страха, особенно в богатых нефтью Ближнем Востоке.