Home >  Blossary: The history of coffee  >  Term: Джезва
Джезва

"Джзева" - сосуд для приготовления классического кофе. Обычно у джезвы узкое горлышко, которое помогает избежать кофейных брызг, и длинная ручка, чтобы не обжечь руки. В разных регионах данный сосуд называется по-разному. В Европе его называют "ибрик", поскольку "джезва" -трудна для произношения. Ибрик был широко известен на Среднем Востоке, но никаким образом не связана с кофейным напитком. В России этот сосуд называют "турка", что означает "турецкий ковш".

1 0
  • Part of Speech: noun
  • Industry/Domain: Other
  • Category:

The history of coffee

Category: History

Total terms: 7

Creator

  • nogtikova
  • (Beijing, China)

  •  (Bronze) 263 points
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.