Home > Term: Ру
Ру
Французский термин, который относится к смесь муки и жира, приготовленные к золотой или Рич коричневого цвета и используется для утолщение в соусы, супы и gumbos.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
0
Creator
- Veronika
-
(V.I.P) 25437 points - 100% positive feedback
(Moscow, Russia)
