Home > Term: Grillade
Grillade
1. Franceză pentru "alimente la grătar (sau fript)," carne de obicei. 2. a creolă antena de bucăţi de pounded rotund friptură seared în grăsime fierbinte, apoi fiert înăbuşit într-un sos bogat cu legume şi roşii. Grillade este de obicei servit cu crupe.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Marku
-
(V.I.P) 54575 points - 100% positive feedback
(Timisoara, Romania)
