Home > Term: Brânză Muenster
Brânză Muenster
Această brânză pe scară largă de imitat variază mult de cea a originalului produs în regiunea Alsacia Franța pe versiunile făcute în Statele Unite. Muensters apreciate europene au coji roşii sau portocalii şi un interior neted, galbene, cu găuri mici. Textura este semisoft si aroma variază de la uşoară, atunci când tineri destul de asertiv atunci când în vârstă. American versiuni au o coaja de portocale, un interior galben mai uşoare şi o aromă incontestabil blândă, care nu seamănă cu originalele Europene mai robust. a se vedea, de asemenea, branza.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- CIbanescu
- 100% positive feedback
(Bucharest, Romania)