Această brânză uşoară de stil elveţian are găuri mari neregulate. Acesta provine din Norvegia şi are un galben-ceara şorici şi semifirm interiorul galben. Textura este untos bogat si o aroma uşoară şi uşor dulce. Este o brânză multifuncţional, care este bun pentru gătit şi pentru a manca ca o gustare. a se vedea, de asemenea, branza.